منتديات فــــوفــــــــو للروعة والابداع
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فاصوليا بالدجاج والنقانق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fofo
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $


عدد الرسائل : 485
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: فاصوليا بالدجاج والنقانق   الأحد يونيو 08, 2008 6:49 pm

وصفة خفيفة جدا وسريعة ورائعة المذاق ستعجبكم خصيصاَ لمحبي

الأطعمة السريعة "فاصوليا بالدجاج والنقانق"




المقادير:

كوبان من الفاصوليا البيضاء المغسوله والمنقوعه طوال الليل في ماء

فاتر مع معلقة صغيره من بيكربونات الصودا

نصف كيلوغرام صدور وأفخاد الدجاج مقطعه الى مكعبات

بصله متوسطه مفرومه

معلقة طعام من معجون البندورة

معلقة طعام من الكمون

معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر

نصف معلقة صغيرة من البهار الحلو

نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود

200-300 من نقانق الدجاج او الغنم او البقر الجاهزة

معلقتا طعام من السمن النباتي


التحضير :


تغسل الفاصوليا وتصفى.

يسخن السمن النباتي في قدر، ويضاف اليه بصل .

يقلى البصل حتى يصبح لونه شاحباً.

تضاف اليه مكعبات الدجاج والتوابل ومعجون البندورة ويتابع القلي

الى ان يتغير لون الدجاج.

تضاف الفاصوليا مع كمية الماء الساخن لغمر كل مكونات القدر .

تطهى الفاصوليا في طنجرة الضغط لمدة 7-10 دقائق الى ان تنضج

الفاصوليا ولحم الدجاج.

يفترض ان تكون الصلصة كثيرة في الطبق، ولذلك يمكن إضافة

المزيد من الماء اثناء الطهو اذا لم يكن الماء الموجود كافياً.

تضاف النقانق المقلية او المسلوقة الى الفاصوليا ويقدم الطبق مع الارز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fofo-love.ahlamontada.com
السنفور
Admin
Admin


عدد الرسائل : 383
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: فاصوليا بالدجاج والنقانق   الأحد يونيو 08, 2008 8:33 pm

..... اااااااااخ شو نفسي انفتحت على الاكل

_________________




لا اله الا الله عدد من كان وعدد من يكون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fofo-love.com
fofo
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $


عدد الرسائل : 485
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: فاصوليا بالدجاج والنقانق   الأربعاء يونيو 11, 2008 6:09 pm

Surprised Surprised Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fofo-love.ahlamontada.com
 
فاصوليا بالدجاج والنقانق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فوفو :: --- قسم المطبخ والديكور --- :: قسم المطبخ والاكلات-
انتقل الى: