منتديات فــــوفــــــــو للروعة والابداع
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شرائح اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fofo
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $
مالك المنتدى - صاحبة الذوق الرفيع$ ملكة الاحساس $


عدد الرسائل : 485
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر   الثلاثاء يناير 13, 2009 11:48 pm

تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وهشاً



المقادير
رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح .

رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.

كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر.

ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم .

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.

3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

ملعقة صغيرة من صلصة المحار .

ربع كوب من الماء.

ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

الطريقة

تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج
ناضجاً وهشاً.

يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.

يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء.

تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية. ثم تطفأ النار،
ويقدم الطبق مع الأرز المطهو.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fofo-love.ahlamontada.com
 
شرائح اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فوفو :: --- قسم المطبخ والديكور --- :: قسم المطبخ والاكلات-
انتقل الى: